Elaboramos cada pieza con fermentaciones lentas, manteca de calidad y harinas nobles. Nuestra bollería es el resultado del tiempo, la paciencia y el deseo de transformar cada pausa en un momento especial.
Nuestra clásica danesa con masa hojaldrada, corazón de crema pastelera y toque cítrico.
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Crujiente por fuera, con barras de chocolate fundido adentro. Ideal para los que no pueden elegir entre bollería y chocolate.
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Masa suave con canela molida y fermentación lenta. Ideal para una pausa cálida.
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Croissant salado relleno de lomito ahumado y gruyere. Potente, tierno y crocante. Una bomba perfecta para quienes buscan algo salado.
Hojaldrado, dorado, crujiente por fuera y tierno por dentro. El ícono de la panadería francesa, hecho con manteca real.
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Bocados de mandioca y queso fundido. Crocantes por fuera, elásticos por dentro. Sabrosos, ligeros y 100% tentadores.